沖縄で最高賞となる「県知事賞」を2020年に受賞。カカオが持つナッツ感を自家焙煎する事で引き出し、沖縄が誇る伝統的な純黒糖と合わせ石臼挽きにし、滑らかに練る事で生まれる味わいは唯一無二。鼻から抜けるアフターはまさに沖縄を感じる事ができ、アルコールとのペアリングもオススメです。