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贅沢で上品な琉球焼き菓子 【琉球酥製造所】琉球酥・万果酥セット

¥ 891 税込
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PRODUCTION DESCRIPTION 商品説明

パインアップルやマンゴーと冬瓜を丁寧にジャム状に練り上げ、薫り高いバターを使ったクッキー生地で焼き上げた甘さ控えめで上品なお菓子です。
ジャムを包むクッキー生地は砂糖を控え、練乳を使うことで甘みを加え、チーズを加えることでコクの有るお菓子に仕上がっています。
また、防腐剤や人工甘味料等一切使用していません 。お菓子部門で数々の賞を受賞した、沖縄で昔から愛されている銘菓です。

BUYER'S COMMENT バイヤーズコメント

冬瓜は沖縄ではシブイと呼ばれ、お味噌に入れたり煮ものにしたりしてよく食べられています。「夏」野菜なのに「冬」瓜です。

パイナップルやマンゴーと冬瓜を合わせたジャムはもちもちな、しっかりとした食べ応えが特徴です!昔から沖縄を代表する茶菓子です。

REVIEW レビュー

PRODUCT STANDARD 商品規格

原材料 冬瓜ジャム(冬瓜(台湾))、パイナップルジャム、マンゴージャム、小麦粉、砂糖、乳製品、卵、バター、ラード、マーガリン、チーズ、ショートニング、ふくらし粉

CAUTION 注意事項

高温多湿、直射日光を避けて保存してください

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