沖縄県産の「黒糖」と全国から厳選した山海の素材を丁寧に炊き上げ、仕上げに沖縄県産島とうがらしをちょっぴり加えた、ピリ辛の佃煮です。ご飯のお供やおにぎりの具に、お酒の肴にも。

【マグロ　ふっくら炊き】
国内製造のマグロ角煮と北海道で採れた昆布を使いました。黒糖で甘味を整え、細切り生姜、ごま、島とうがらしで風味豊かに仕上げた珍味です。

【しそ昆布　ふっくら甘口】
北海道産昆布を沖縄県産黒糖でふっくらと炊き上げました。しその風味と沖縄県産島とうがらしが味のアクセントになっています。

【イカ　柔らか煮】
沖縄特産のソデイカを沖縄県産黒糖でじっくり柔らかく煮込みました。イカの旨みと島とうがらしのピリッとした辛みがお酒の肴にぴったりです。

【きくらげ　生姜風味】
熊本県産の希少なきくらげを使用。黒糖と島とうがらし、細切り生姜を加えました。きくらげ独特の食感と風味をお楽しみください。

【たけのこ　甘口仕上】
食感が楽しい佃煮です。熊本県産たけのこを北海道産昆布と黒糖で甘口に仕上げました。島とうがらしのほのかな辛味が美味しさを引き立てます。