沖縄県北部地域やんばるで栽培されたシークヮーサーを独自のノウハウを用い香気成分や栄養成分が多く含まれる果肉果皮と種をまるごとローラーで押しつぶして搾った果汁です。

そのため味に若干、果皮や種の苦味が感じられますが、従来の果汁よりシークヮーサーの持つ機能性成分が多く含まれ、シークヮーサー本来の香りを楽しめる商品になっております。はちみつ・お水で割ってドリンクにするのはもちろん、ポン酢にしたり、自家製カクテルにも。