『離島のいいもの 缶詰』7月16日 販売開始

2021.07.16

 株式会社リウボウインダストリー(本社:沖縄県那覇市/代表取締役社長 糸数 剛一 (以下デパ-トリウボウ)は、株式会社たしざん(本社:東京都港区 支社:沖縄県那覇市/代表取締役 森迫 尚哉、以下たしざん)が事務局を担う『離島プレミアム特産プロデューサー育成事業』(内閣府 令和二年度「沖縄型産業中核人材育成事業」)の一環として開発された『離島のいいもの』缶詰3アイテムを2021年7月16日より樂園百貨店にて販売いたします。


こだわり食材を使った缶詰で、沖縄の味をより身近に、もっと気軽に

沖縄をはじめとした日本・世界のいいモノ、からだにいいモノを取り揃えている樂園百貨店では、これまで厳選したユニークな沖縄のいいモノを販売してまいりました。その中でも、島の恵みをギュッと閉じ込めた『特産離島便』は、樂園百貨店オープン以来の売れ筋人気アイテムです。その人気アイテムが今回、缶詰となり新しく登場いたします。

『離島のいいもの 缶詰』は、常温保存の商品企画や開発ができる技術と知識を有する人材を育成する過程を経て製造されました。マイクロロット生産を可能とする缶詰工場と連携し、沖縄離島の恵まれた食材資源を余すことなく使用しています。各地域の生産者も製造に加わり、猪(いの)タコライス(西表島)、あぐー豚のランチョンミート(那覇)、アカマチのアヒージョ(伊良部島)の 3 アイテムが完成いたしました。沖縄の特産ブランド化の大きなうねりを離島域から巻き起こしたいという気概に溢れた生産者の商品を、ぜひご賞味ください。


商品ラインナップ

■猪(いの)タコライス 1,680円(税込)

イノシシ猟が盛んな西表島。農家民宿マナのご主人・石原さんも猟に出ます。島の琉球イノシシの肉をミンチにし、スパイスの香りを効かせたタコライスソース。しっかり一品、食べ応え抜群。ごはんにのせたり、パスタと絡めたり。泡盛にもあいます。

農家民宿マナ 住所:沖縄県八重山郡竹富町字古見202


■あぐー豚のランチョンミート 1,480円(税込)

あぐー豚にハーブの香りをきかせたランチョンミート。できる限り添加物をおさえました。隠し味には琉球王朝御用達、首里の老舗「玉那覇味噌」の天然醸造味噌を加えています。フライパンで軽く焼けば、表面はカリっと中はほろほろと柔らかい。食事だけでなく、お酒のつまみにも。

味噌めしや まるたま 住所:沖縄県那覇市泉崎2-4-3-1F


■アカマチのアヒージョ 1,680円(税込)

ほどよい脂がのったアカマチをアヒージョにしました。具材は、アカマチのみ。オリーブオイル、塩、ニンニク、唐辛子にアンチョビソースを少し加えました。身は大きくプリっとして、噛むほどに旨味が広がります。温めなくても、そのままでもおいしい。

浜口水産 株式会社 住所:沖縄県宮古島市伊良部字国仲431-1


『沖縄のいいモノ』を多くの方へお届けし、県産品を盛り上げてまいります

『離島のいいもの 缶詰』を県内外のより多くの方へお届けすべく、樂園百貨店店舗のほかオンラインショップでも販売いたします。『沖縄のいいモノ』に生産者の想いを乗せ、樂園百貨店を通して県内外のより多くの方へお届けすることで、生産者と消費者を繋ぐ架け橋となる存在でありたいと考えます。また、県産品の認知を高め流通を活性化させることで沖縄の地域社会の発展に寄与してまいります。