南国沖縄の海の恵みたっぷりのあおさ。沖縄県産あおさは鮮やかな緑色で香りは抑えめなのが特徴です。他の食材の味を邪魔せず彩りを楽しむことができます。
沖縄の方言であおさを「アーサ」といいます。お味噌汁や沖縄そばに入っていたりと県民にとっても身近な海藻です♪
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